Resep Jengkol Mercon Super Komplit dan Mudah Dibuat
Ala
Sari Watie
 |
| Jengkol Mercon |
*1/2 kg jengkol rebus di tumbuk terus di goreng
*Segenggam rawit merah
*15 bji bawang merah
*8 bji bawang putih
*2 bji tomat
*4 bji kemiri
*1 ruas lengkuas geprek
*1 ruas jahe geprek
*Kemangi
Cara Buat :
1. Goreng semua bumbu, kecuali kemangi
2. Terus ulek atau blender
Saya lebih suka diulek, soalnya rasanya lebih Maknyos...😁😁
3. Tumis bumbu hingga harum
4. Kasih sedikit air
5. Masukan
*1 sdm gula putih
*Penyedap
*Masukan jengkol yg sudah digoreng ya bun tutup
6. Diamkan 5 menit
7. Matikan api
8. Terakhir masukkan kemangi
Nb: Kalau masukin kemangi kedalam jengkol matiakan api yah biar kemangi tetap hijau
Siap dihidangkan!
Resep and testimonials : Resep Jengkol Mercon Komplit dan Mudah Dibuat
#Resep
#Resepta
#ResepKue