Resep Masakan Tahu Gejrot Sederhana dan Praktis

Tahu Gejrot
Ala
Aura Sandra

Tahu Gejrot

(yang punya tahu kopong yuk dibikin tahu Gejrot yg pedes ...)

Bahan :

* 10 buah tahu kopong / tahu sumedang goreng matang .
* 3 Buah gula merah ( 100 Grm)
* 2 sdm kecap manis
* 2 sdm asam
*300 ml air

Bumbu Halus :

* 3 Buah cabe kriting merah
* 2 siung bawang putih
* 3 Siung bawang merah
* 1 sdt garam

Bumbu Tumbuk kasar :

* 1 siung bawang putih
* 5 Siung bawang merah
* 10 buah cabe rawit hijau / menurut selera .

Caranya :

* Rebus air , Gula , Asam ,Garam dan bumbu halus hingga mendidih dan gula larut.
* Tambah kecap manis .

Matikan api lalu saring .

Penyajian :

* Potong tahu + Bumbu yg ditumbuk kasar .
* Siram dengan kuahnya

Resep and testimonials : Resep Masakan Tahu Gejrot Sederhana dan Praktis

#Resep
#Resepta
#ResepKue